9月 30 2007
週五尋味玩食_絲絲入扣200710
閱讀現場 週五尋味玩食因為味蕾需要滿足，所以尋味；
因為生活需要品嚐，所以玩食。
講座時間3:30pm-5:00pm
講座地點
誠品信義書店部落格：http://blog.eslite.com/xinyi_books
絲絲入扣──午後的「絲」房美味系列 要美味，也要顧及健康，崇尚原味料理的人愈來愈多了！天氣漸涼，要多點溫暖又不能太躁熱，如何吃得健康又滿足？精心推薦兩本兼具健康養生、品味生活、美味簡單的好食譜，並擷取其中的四道好料理，就是十月份絲絲要給您的美食饗宴。主策畫／李絲絲（誠品書店信義店生活風格館組長）絲人空間︱http://mypaper.pchome.com.tw/news/alicelee14 10/12「菇料理」示範──杏鮑藕片排骨湯+鴻禧菇炒蘆筍／李絲絲這幾年，菇類多了很多新品種，養生菇料理也引進美食市場中。低脂、低熱量，口感佳又健康，保健抗癌，好處多多。本次推薦適合炒的「鴻禧菇」與適合入湯的「杏鮑菇」，兩道保健料理，吃得健康又安心。 10/26「超低脂的美味」示範──梅子蘿蔔+蔬菜咖哩飯／李絲絲《健康輕料理──超低脂私房美饌》本書是作者
11月預告絲絲入扣主策畫／李絲絲11/09「幸福素料理──紅燒四喜+日式紅豆糙米飯」／李絲絲
11/23「馬來西亞美食風情」／Mrs. Khatijah Mahat（馬來西亞友誼及貿易中心）
