10月 25 2007
雅燒:鐵板燒的冷靜與熱情之間
對於愛吃鐵板燒的饕客,大有千山萬水任何食材經過鐵板燒「加持」後,定會美味升級的信賴。結合了義法料理的精華前菜、鮮湯、主餐、甜點,細緻的全套餐點設計,配上鐵板燒本質中的粗曠豪邁,剛柔並濟的特色,確如其名「雅燒」。
以上特性解釋了為何雅燒成為信義區商業午餐的首選地點。開放感具穿透性的裝潢,配合每道主廚料理如特級牛排、滋味龍蝦,放入白色冷瓷中,讓客人以平易的價格,享受餐廳級的質感。雖位處熱鬧百貨公司的美食街中,空間動線的規劃合宜,用膳商談時,或熱絡閒聊或擘畫未來都很適宜,完全符合商務精英充滿行動力的性格血液。鐵板燒的冷靜與熱情,親臨雅燒完全明瞭。
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