10月 25 2007

小南門傳統豆花美食:炎炎夏日的沁心清涼

Published by 信義企劃中心 at 6:27 pm under 主題餐廳/美饌

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一直以為「水漾嫩滑」是化妝品才會有的廣告詞,直到吃了小南門的豆花。無論馳騁信義店的琳瑯滿目藏書,或遊逛信義店具人文時尚和設計前衛的專櫃,或聆聽完精采講座,不同的起點,常有一個共同的終點 - 小南門豆花。

 

粉粿很Q,粉圓也很Q(!我重複說了嗎) 分辨粉粿和粉圓是否厲害有個秘訣,隨著擺放在冰水的時間變長,這兩者通常會變硬的傾向,可是在小南門,它自始自終都是爽口嫩滑的。啊!我忘了,炎炎夏日,沁心的清涼,誰等得了那麼久? 

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